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私は毎年夏になると、アレルギーが悪化しやすくなります。汗や紫外線もあると思いますが、他にも高温多湿で食べ物が酸化しやすかったり、菌やカビが増えやすかったり・・・。体の生理的なメカニズムも関係しているかもしれません。15年以上自分の体と食に向...

先日料理をしている時にふと、「手が使えるって便利だなあ」と思いました。掌蹠膿疱症がひどかった時、皮膚の湿疹と炎症、関節の痛みで思うように手が使えず、保護のためにいつも手袋をはめていました。その時の手の状態がこちら↓一番強いステロイド薬を使っ...

一昨年の夏のことです。夏になると、トマトやきゅうり、レタスなどの夏野菜が美味しくて、そればかり食べていたところ、なんとなく体がだるくなってしまいました。そんな時、たまたま参加した健康料理教室で、「れんこん汁」を作る機会がありました。それを食...

最近、『薬屋のひとりごと』というアニメを観ています。中華風の王宮を舞台として、主人公の少女が薬学の知識を活かし、数々の謎を解き明かす物語。先日もこのアニメを見ていて、「これは化学物質過敏症の改善のヒントになるかも！？」と感じたのでご紹介しま...

わが家のキッチンのシンクは、月に1回くらいのペースで掃除をしています。あとは、日々の洗い物のついでにささっと拭く程度。物が減って、メンテナンスが本当にラクになりました。普段、油を使った料理をほとんどしないため、そんなにシンクが汚れることもあ...

わが家のトイレには、布類やスリッパはありません。上の茶色い箱に生理用品のストックを保管。トイレットペーパーの下の白い箱には非常時用のトイレセット（50回分）。掃除は月１回。使い古した台所スポンジで便器をこすってポイ。あとは気になった時に便器...

今日は、わが家のお風呂を初公開！アレルギーをきっかけに石けんやシャンプーをやめて約7年。髪を伸ばし始めて、またシャンプーは復活しました。でも週1回くらいのペースなので、シャンプーは脱衣所に保管。結果として、お風呂にはなーんにもない状態に↓あ...

自己免疫疾患や化学物質過敏症の症状が出はじめてから10年以上。衣食住を整えることで、徐々に体調は回復してきました。今ではほとんど支障なく日常生活を送れていますが、さすがにフルタイムでバリバリ働けるほどではありません。それでも、20代～30代...

年末年始は久々に体調を崩して弱気になっていました。せっかくコツコツ積み重ねた体調・体力が、ガラガラと音を立てて崩れ去るような気持ちになって、悲しくて、悔しくて、腹を立てても仕方ないのに腹が立ってしまいました。それでも、夫が作ってくれた野菜た...

今年もどうぞよろしくお願いします！年末は、法事で久々の遠出をしました。約8年ぶりに飛行機に乗り、1泊2日の弾丸旅。無事に法事を終え、帰宅することができてホッとしたのもつかの間。翌日から39℃の発熱。そのまま年を越しました。楽しみにしていた夫...

最近、肉との付き合い方がわかってきました。高校2年生の時、突然足に湿疹が出るようになり、肉を食べると悪化するような気がして、病院の先生に言っても「気のせい」とのこと。それまで肉は普通に食べていたし、何となくその後も食べ続けました。足の湿疹も...

ずっと作ってみたかった干し柿を作ってみました～！材料は、こちらの渋柿↓見た目は、甘柿と同じに見えますが・・・。まず、皮を剥きます。皮を剥いていたら、なんだか美味しそうに見えてきて、舐めてみました。「しっぶ・・・！！」あたり前ですね。これを紐...

20代で病気になって、日常生活がままならなくなり、はじめて自分の生活を一から見直しました。食べるもの、着るもの、身の回りのもの・・・。当時の私は、どこかに決定的な原因があるはずだと思い、一生懸命ひとつひとつ試行錯誤しました。でも結局は総合力...

すっかり秋も深まってきましたね～！先日、12年間勤めた会社（化学メーカー）を退職しました。仕事も人も好きで、できることならずっとここで働きたいと思っていました。入社当初は研究所で働いていましたが、全身に湿疹が広がり日常生活がままならなくなり...

梅干の土用干しをしました。急な雨にヒヤヒヤしましたが、無事に三日三晩干すことができました！干す前の梅がこちら↓マンションのベランダでも、こんな感じで干せます↓そして、干し終わったものがこちら↓梅酢でしっとりさせて、赤紫蘇と一緒に保存します。...

無農薬の赤紫蘇が手に入り、下漬けしておいた梅と一緒に漬けました。梅2kgに対し、赤紫蘇は300g。こちらが水洗いした赤紫蘇↓赤紫蘇の20%の塩を2回に分けて振りかけて揉んで絞ります。今回は300gの赤紫蘇なので、30gの塩を振って揉んで絞り...

今年も梅の季節がやってきました！無農薬の梅が手に入ったので、下漬けを行いました。フルーティーな香りが部屋中に広がります。梅の量は2kg。すぐに食べ終わってしまう量ですが、マンションのベランダで干すにはちょうどいい量。梅をさっと洗い軽く水気を...

2023年、マンションの修繕工事で仮住まいに引越したとき、近くに無農薬野菜を売っているお店がありました。毎日そこで美味しい野菜を買って食べていたら、慢性の頭痛が消えていることに気づきました。その後、また無農薬ではない野菜を食べてみたら頭痛が...

昨日、夫が仕事先から立派な筍をもらってきてくれました！筍は鮮度が命！ということで、早速アク抜き。大きいので、皮をむいてからアク抜きをしました。ぬかと一緒に１時間くらい煮て、しばらく煮汁につけておきます。せっかくなので、まずはそのまま味わうこ...

病気をきっかけに、自然療法や食養生について学ぶようになりました。その中で、次の言葉がずっと気になっていました。食べ物を「物質」ではなく「命」として捉える。頭では「ああ大事なことだな」と思うものの、どうしても心まで落ちてこない・・・。物質世界...