こんにちは！たぬきちです。
ああ、パンが食べたい。
ど～してもパンが食べたい。
もうパンのことしか考えられないっ！
でも小麦はアレルギーで食べられない。
市販のグルテンフリーのパンにも、甘味料や油、添加物など苦手なものが入っているから食べられない。
そうだ！作ればいいんだ！
ということで作ってみました。
米粉、ベーキングパウダー（有機、アルミ・第一リン酸カルシウムフリー）、かぼちゃ、ココナッツオイル、塩。
ネット上のレシピを参考に、食べられそうなものだけで焼き上げてみました。
ワクワクしながら焼き上がったものを見てみると、なんかいい感じ？
しかし、触った感じが、パンではない。
なんじゃこりゃ！
食べてみると、でろでろの餅のような食感。
ずっしりと重い、甘くない「ういろう」のようなものが口内にまとわりつく。
う～ん・・・。
と言いながらも、一切れ、二切れと食し、腹を膨らませるとパンへの欲求も少しおさまりました。
でも、私が食べたいのはこれじゃない・・・。
