ゴーヤの味噌おかか和え 2025.07.23 夏といえば、ゴーヤ!! 体の余分な熱をにがして、暑い夏を乗りきるための強い味方 冷えたビールがほしくなる一品かも たぬきち たまらん! ・材料 ゴーヤ 1本 味噌 大さじ1強 鰹削り節 5g ・作り方 ゴーヤは少量の水で蒸し煮にして火を通す。 火が通ったら味噌、鰹削り節を入れてまぜまぜ。 完成~ たぬきち この苦みがいいんだよね~♡