こんにちは!たぬきちです。
たまに無性にカレーが食べたくなります。
今日は、ひよこ豆と野菜のカレーです!
分量はいつも適当なので、目安です。
【レシピ】ひよこ豆のカレー(2~3人分)
- ひよこ豆の水煮(オーサワジャパン) 230g
- 玉ねぎ 1個
- かぶの葉 1束
- カレー粉(S&B赤缶) 小さじ2~3
- 塩(海の精あらじお) 小さじ1弱
- 水 ひたひた位
刻んだ玉ねぎとかぶの葉、ひよこ豆の水煮を煮る。
具が煮えたらカレー粉と塩で味を調整する。
完成!
玉ねぎやスパイスには気を巡らせるはたらきがあるので、リフレッシュしたいときにぴったりです!
やっぱりカレーはおいしい♪