こんにちは！たぬきちです♪
今年は12月に夏日を観測するなど、異常なほど温かい冬のスタートでしたが、最近はめっきり冷えてきましたね～。
本格的な冬到来ですね！
昨日は布団を一番温かい仕様にして、万全の冬支度をしました♪
あったかいお布団、幸せ♡
寒い季節には温かいスープや鍋、温泉など、最高です。
やっぱり、冬は温かいものがいいですよね～！
体を温めるものといえば、生姜、ネギなんかもいいですね！
風邪予防にもなるし、大好きです。
そして実は、私たちが毎日何気なく口にしているものの中に、体を温めるものがあるんです！
それは「塩」。
それも、自然な方法でつくられた「天日塩」。
我が家では「海の精」を愛用しています。
正直、最初は高いと思いました。
塩にこの金額は出せん、と。
でも、天日塩と精製塩を食べ比べると、その差は歴然。
天日塩、うまいんです。
なんというか、角がなくまろやかで、うまみがあって、厚みを感じる。
毎日食べ続けるほどにその差の大きさを感じます。
料理も塩だけでうまいので、余計な味付けをしない分、素材の味が生きてきます。
そうそう、調味料を変えるだけで料理の腕が確実にアップします！
天日塩には、海のミネラルがたっぷり含まれ、さらにそこに太陽のパワーが加わることで素晴らしいものになります。
醬油や味噌も、天日塩を使ったものにしたところ、本当に美味しい。
ご飯に塩、ご飯に醬油、ご飯に味噌、だけで立派なご馳走になるくらい美味しい。
そして気づいたらもうやめられなくなっていました。
さらに気づいたら体があまり冷えなくなった！
どうやら、天日塩（自然塩）には、体を温める作用があるらしいのです。
精製塩では取り除かれてしまう微量なミネラルも含まれるので、それらが体を整えてくれるようです。
これはもう最高級のサプリメントと言えるかもしれません。
そう考えると、決して高くないと思います。
だって、数百円で毎日の料理が美味しくなって、体の調子がよくなるんだから！
「塩」を変えたら体が変わります！
