こんにちは、たぬきちです！
記録的な暑さとなったこの夏、皆さんいかがお過ごしですか？
たぬきち
もう、生きてるだけでえらい・・・！
夏野菜は、体の余分な熱を逃がし、暑い夏を過ごす助けになってくれます。
キュウリやトマトなど、生で食べるのもおいしいですね！
でも、冷たいものや冷房で体が冷えがちな季節、
温かいスープもいいですよ😊✨
【材料】（約４人分）
・ズッキーニ １本
・ミニトマト １パック
・ナス ３本
・甘唐辛子 ５本
・玉ねぎ １個
・海の精あらしお 小さじ１強
・水 ５００ｍｌ
【作り方】
野菜が浸るくらいの水で煮て
火が通ったら塩とコショウで味付け
たぬきち
シンプルが一番！
野菜の旨味がいっぱいなので
出汁いらず
９月もまだまだ夏野菜のお世話になりそうです
