こんにちはー!たぬきちです!
少し汗ばむくらいに温かくなったと思ったら、
冬のような寒さに逆戻り・・・。
寒暖差が体にこたえますね!
そんな時は、体の中から整えたいところ。
キャベツ、チンゲン菜、こんにゃくのスープを作りました。
味付けは海塩(海の精あらしお)のみ。
少し春を感じる、優しいスープになりました。
体を冷やさないように気をつけて、元気に春本番を迎えましょう♪

たぬきち
はーるよ来い♪
そういえば、この白い器は「森修焼(しんしゅうやき)」のもの。
この器にしてから、料理の味がより美味しくなりました!!
どうやら、この森修焼は天然石をブレンドして焼き上げていて、
鉛やカドミウムといった有害物質が含まれないようです。
食事は毎日のことなので、食材はもちろん、食器も安全性の高いものを使うと安心ですね!