【日々のごはん】三つ葉たっぷり味噌汁

無農薬・無化学肥料の土壌栽培三つ葉が手に入ったので、今朝は三つ葉たっぷり味噌汁にしました♪

三つ葉にはビタミンやミネラルがたっぷり含まれていて、美肌効果があります。

また、三つ葉の香り成分は精神安定、消化促進に役立ちます。

汁物にパラりと入れる他、お浸し、和え物などにもGOOD！

夏バテで食欲がわかないという時にも、おすすめです。

ちなみに、我が家で毎朝飲む味噌汁は、味噌を熱湯で溶いただけ。

六年味噌（「あなたと健康社」にて購入）、海苔、鰹節を入れたお碗に、鉄瓶で沸かしたお湯を注ぎます。

日によってとろろ昆布や青のり、三つ葉などをプラス。

毎朝一杯の味噌汁から一日が始まります。