【日々のごはん】蓮根と紅大根の蒸し野菜

こんにちは！たぬきちです。

やる気の出ない日のご飯は、簡単ヘルシーな蒸し野菜！

【レシピ】蓮根と紅大根の蒸し野菜（２～３人分）

• 蓮根　２節
• 紅大根　小半分

野菜を食べやすい大きさに切り、少し水を入れた鍋に入れる。

中火で１０分程、蒸し煮にする。

完成！

塩をふったり、味噌をつけたり、お好みでどうぞ。

蓮根にも紅大根にも、活性酸素を除去してくれるポリフェノールが豊富に含まれているので、花粉症予防にもってこい！

花粉とうまく付き合いましょう～♪