食材選び

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農薬と体調の関係を考える|無農薬の食材を選んで変わったこと

2023年、マンションの修繕工事で仮住まいに引越したとき、近くに無農薬野菜を売っているお店がありました。毎日そこで美味しい野菜を買って食べていたら、慢性の頭痛が消えていることに気づきました。その後、また無農薬ではない野菜を食べてみたら頭痛が...
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自然派おやつにも注意?|「体にやさしそう」だけで選ばない食べ方

街は誘惑だらけです。空腹で街を歩いたら、必ず何かにひっかかるあれるぎ自信があります。しかも、体にやさしそうな「自然派」おやつには弱い・・・。素材の味を感じられる、素朴なおやつが大好きです。「厳選された原材料」「食品添加物不使用」「手作り」「...
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調味料の選び方|自然塩・醤油・味噌などを大切にする理由

気温差やら花粉やら、季節の変わり目は体調管理がなかなか大変ですね~。でも、暖かく微笑む春はもうすぐそこ。なんとか一緒に乗り越えましょう。今日は、花粉対策や体調管理にとても役立つ、調味料のお話です!本物の調味料で、体は変わるアレルギーの改善を...