はいたぬ~!
3月に入ったというのにこの寒さ!
体がびっくりしちゃいますね。

たぬきち
ゆるんでた毛穴がキュッとなったですよ!!
最近ハマっているのが、「2日目のチキンスープ」。
前日に作った野菜のスープに、鶏のささみ肉を入れて、塩こしょうしたもの。
野菜スープは元々、塩(海の精あらじお)で味付けしてますが、
鶏肉を入れた分少し薄まるので塩こしょうを追加で少々ふります。
これがなんとも絶品・・・!!
トロトロに煮えた野菜と鶏肉のやさしい旨味。
ささみ肉を加えるだけなので超簡単。
1品で野菜もタンパク質も摂れちゃいます。
しかも、体があったまるう~!
まだまだ寒い日もあるので、どうぞご自愛ください♡

たぬきち
もう春は目の前!