【日々のごはん】ピーマントマト弁当

お弁当というと、おかずが３品くらいあって、彩りよくて・・・というイメージ。

でも、個人的にはピーマン、トマト、煮干しとかでもいいんじゃないかと思ってます。

まあ、子供だと学校で突っ込まれるかもしれないけど(笑)

昔は握り飯と漬物をもって農作業に行ったとか、日の丸弁当だったとか聞くと、これでも豪華に思えます。

とはいえご馳走に溢れた現代において、毎日煮干しではさすがに寂しい・・・。

平日は手間をかけず質素に暮らして、休日は少し手の込んだものを食べる。

めりはりをつけて、健康的に毎日を楽しく過ごしたいです！