【日々のごはん】鴨鍋

こんにちは、たぬきちです！

連休ということで、ちょっとご馳走にしてみました！

鴨鍋でーす！

季節の野菜と一緒に♪

【レシピ】鴨鍋（２～３人分）

• 鴨　２５０ｇ
• 小松菜　１束
• 蓮根　小２節
• 新玉ねぎ　１個
• 塩　小さじ１

食べやすい大きさに切った野菜と鴨肉を、ひたひたの水で煮る。

火が通ったら塩で味を整えて完成！

こちらが完成したもの↓

お好みで胡椒をふっても美味しい！

しめは雑炊で✨