【日々のごはん】胃腸を元気に!「かぶの梅肉和え」

こんにちは、たぬきちです!

先日かぶの葉をおかか醬油炒めにしました。

今度は、かぶの実を梅肉和えにしました!

かぶは葉と実で2品できるので、なんとなくお得感があります(笑)

【レシピ】かぶの梅肉和え(2~3人分)

  • かぶ 中2個
  • 梅干 1個
  • 梅酢 小さじ1弱

かぶは食べやすい大きさに切り、ちぎった梅干と梅酢で和える。

完成!

かぶは生で食べると、弱った胃や食べ過ぎに効果があります。

ビタミンCも豊富なので風邪予防にもなります。

梅干には胃粘膜を保護する効果があるので、梅肉和えにすることで効果倍増!

かぶを加熱して食べると、胃腸を温め、冷えからくる不調を防ぐことができます。

春は意外と体が冷えやすいので、胃腸を温めると体が喜びます。

生でも加熱しても美味しいかぶ。

胃腸に優しいかぶ料理はいかがですか♪

たぬきち
たぬきち

おなかから元気になろう!