こんにちは！たぬきちです。
昼間は少し春の気配を感じるようになりました。
でも、まだまだ夜は冷え込むので、シチューであったまろ～♪
【レシピ】ひよこ豆と小松菜の白みそシチュー（２～３人分）
- ひよこ豆の水煮（オーサワジャパン） ２３０ｇ
- 小松菜 １束
- 白みそ ６０ｇ
- 塩（海の精あらじお） 適宜
- 水 ひたひた位
- ココナッツオイル 適宜
ひよこ豆と小松菜を煮て、火が通ったら白みそと塩で味を整えます。
完成！
もう、ほんと簡単。
しかも、ひよこ豆の植物性たんぱく質と、小松菜の葉緑素やビタミンでしっかり栄養をチャージできます。
食べる時にココナッツオイルを混ぜていただきます。
ほっこり優しいお味。
