【日々のごはん】夏野菜のスープ

暑くなったり涼しくなったり、不安定な気候ですね。

段々と湿度も増して、なんとなく体がだるいという人もいるかもしれません。

そんな時は夏野菜のスープですっきり！！

その日手に入った野菜でさっぱり美味しいスープを作りました。

【レシピ】夏野菜のスープ（２～３人分）

• ズッキーニ（緑・黄）　各１本
• トマト　中２個
• 玉ねぎ　中１個
• ローリエ（あれば）　２～３枚
• 塩（海の精あらしお）　小１

トマトや玉ねぎから出汁がでるので、出汁いらず。

味付けは塩のみなので、野菜の旨味が引き立ちます。

一口飲むと、思わず「ああ～！」という声が。笑

トマトの酸味が効いていて、疲れも吹き飛びます。