小松菜

秋といえば、お・い・も💗さつまいもと小松菜、キャベツ、玉ねぎの具沢山スープを作りました♪味付けは海塩のみ！！野菜の優しい甘みにほっこり😊最近、冬に向けて食欲が増してます。昨晩はとろろ昆布を食べすぎて気持ち悪くなり、夜ご飯を抜くはめに・・・。...

こんにちは、たぬきちです！暖かい日が多くなってきましたが、先日はちょっと肌寒かったので生姜を使いました。新玉ねぎが甘くてうまい～！【レシピ】新玉ねぎ、小松菜、生姜の塩煮（２～３人分）新玉ねぎ　１個小松菜　１束生姜　適宜塩　適宜野菜を食べやす...

こんにちは！たぬきちです。昼間は少し春の気配を感じるようになりました。でも、まだまだ夜は冷え込むので、シチューであったまろ～♪【レシピ】ひよこ豆と小松菜の白みそシチュー（２～３人分）ひよこ豆の水煮（オーサワジャパン）　２３０ｇ小松菜　１束白...

こんにちは！たぬきちです。今日も青菜バリエーションです。小松菜とけっこう相性がいいのが蓮根。小松菜・蓮根・長ネギの塩スープも好きでよく作っています。地上の小松菜、地下の蓮根なので、なんとなくバランスもよいかなと。簡単すぎるレシピはこちら！【...

こんにちは！たぬきちです。青菜は貧血予防になる葉緑素や、カルシウム、ビタミンなど栄養の宝庫です。我が家の食卓には、毎日なにかしらの青菜が登場します。よく食べるのは、小松菜・ほうれんそう・ニラ・かぶ葉・大根葉などです。お浸しや白和え、味噌汁は...

こんにちは！たぬきちです。今日は、ささっと簡単！青菜のおかずをご紹介！寒い季節は、青菜がみんな甘くて美味しい♡青菜は、血液の材料になる葉緑素や、カルシウムが豊富なので毎日の食卓に取り入れたいところ！ささっと作れる青菜のおかずで、毎日楽しく緑...