バルサミコ酢

こんにちは、たぬきちです！普段ごぼうは煮物にすることが多いのですが、珍しくソテーにしてみました！ごぼうの旨味と歯ごたえが楽しめる一品です♪【レシピ】ごぼうのソテー（バルサミコ酢＆醬油）ごぼう　２～３本オリーブオイル　大さじ１くらい黒バルサミ...

こんにちは、たぬきちです！暖かくなるとサラダが食べたくなります！今回は白バルサミコ酢＆塩で優しい酸味のサラダにしました。【レシピ】大根とレタスのサラダ（２～３人分）大根　中１／４くらいリーフレタス　１０枚くらいラディッシュ　３個白バルサミコ...

こんにちは、たぬきちです！最近、「アルチェネロ」というイタリアのメーカーのバルサミコ酢にはまっています。野菜はもちろん、魚や肉、納豆なんかにもよく合います。今回は、蓮根のソテーを作ってみました！【レシピ】蓮根のソテー（バルサミコ酢＆醬油）（...