スープ

日々のごはん

【日々のごはん】大根、ネギ、生姜、小松菜、コンニャクのスープ

急に涼しくなったから、ネギと生姜たっぷりのスープを作ったよ~!体が超~ぽかぽかになって、薄っすら汗ばんだこれで季節の変わり目も不調知らず♡【レシピ】(4人分)・大根 1/2本・ネギ 2本・生姜 1個・小松菜 1束・コンニャク 1枚・水 60...
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【日々のごはん】夏野菜のスープ

暑くなったり涼しくなったり、不安定な気候ですね。段々と湿度も増して、なんとなく体がだるいという人もいるかもしれません。そんな時は夏野菜のスープですっきり!!その日手に入った野菜でさっぱり美味しいスープを作りました。【レシピ】夏野菜のスープ(...
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【日々のごはん】のらぼう菜、かぼちゃ、蓮根のスープ

こんにちは!たぬきちです。最近、旬の野菜を使った塩スープにはまっています。簡単なのに、野菜の種類によって味わいが変化するのでまったく飽きません。葉菜、果菜、根菜を組み合わせてバランスよく!【レシピ】のらぼう菜、かぼちゃ、蓮根のスープ(2~3...
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【日々のごはん】タンパク質もしっかり摂れる!紅大根、新玉ねぎ、ささみのスープ

こんにちは!たぬきちです。最近お気に入りの紅大根を、新玉ねぎと鶏ささみ肉と一緒に煮込んでスープにしました!菜の花のソテーを添えて。【レシピ】紅大根、新玉ねぎ、ささみのスープ(2~3人分)紅大根 中2分の1個新玉ねぎ 1個鶏ささみ肉 300g...
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【日々のごはん】目にも鮮やか!キャベツ、アスパラガス、紅大根のスープ

こんにちは!たぬきちです。今日は、キャベツ、アスパラガス、紅大根の目にも鮮やかなスープです!のらぼう菜とちりめんじゃこの炒め物も添えて♪【レシピ】キャベツ、アスパラガス、紅大根のスープ(2~3人分)キャベツ 4分の1アスパラガス 1束紅大根...
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【日々のごはん】カラフル野菜スープ

こんにちは!たぬきちです。紅心大根の残りを使って、野菜スープを作りました!カボチャやキャベツ、玉ねぎも入れて、野菜がゴロゴロたっぷりのカラフル野菜スープ!味付けは、塩だけ。シンプルですが、野菜のうまみがジワ~っと体にしみます。【レシピ】カラ...