毎朝1杯の味噌汁から一日を始めます。
鉄瓶に湯を沸かし、お椀に味噌と鰹節、海苔を入れたところに注ぐ。
味噌を溶かして、一口飲むと思わず「ああ~」と声が出ます。
たぬきち
この1杯に生かされてるわあ~!
味噌は、あなたと健康社で手に入る「六年味噌」。
六年の歳月をかけて熟成された味噌の深い風味とコクに魅了されてしまいました。
有効菌も豊富に育まれているので、腸から元気にしてくれます。
あ、そうそう、この日はとろろ昆布も入れました。
とろとろの食感がたまりません。
他に青のりを振り入れても香りがよくて格別!
たぬきちは味噌を熱湯に溶かせば味噌汁だと思ってます。(ただし本物の味噌に限る)
だしなんてとらなくても、鰹節や海苔を入れれば十分美味しい。
食生活を見直す時は、毎朝の味噌汁からがおすすめ!
体が目覚めますよ~!
たぬきち
味噌汁=命の源!!