マッシュルームがいっぱい!

こんにちは、たぬきちです!

先日、夫が出張みやげでマッシュルームを1kg買ってきてくれました。

ちょうど無農薬のブロッコリーが安く手に入ったので、

一緒にスープにすることにしました!

たぬきち
たぬきち

マッシュルームがいっぱい!

材料(4人分)

・マッシュルーム(いっぱい)

・ブロッコリー(2株)

・海の精あらじお(小さじ1強)

・S&B 100%オーガニックスパイスのコショウとローレル(適宜)

・水(500ml)

野菜を食べやすい大きさに切り、水とローレルともに鍋に入れる。

野菜に火が通ったら塩・コショウで味付け。

たぬきち
たぬきち

マッシュルームうまー!!

こんなにマッシュルームをたくさん食べるのは初めて(笑)

新鮮だからか、「こんなにマッシュルームって美味しいんだ」と驚き!!

これからしばらくマッシュルーム生活が続きそうです♪