食と命

鶏の解体を体験して考えた「食べ物は命」ということ

病気をきっかけに、自然療法や食養生について学ぶようになりました。その中で、次の言葉がずっと気になっていました。食べ物を「物質」ではなく「命」として捉える。頭では「ああ大事なことだな」と思うものの、どうしても心まで落ちてこない・・・。物質世界...