青菜

ビタミンやミネラルが豊富な青菜は、毎日の食卓に取り入れたいもの。今日は、青菜のゆで上げについて書いてみます！①洗った青菜を熱湯で茹でる青菜は、意外と火が通るのが早いです。ものにもよりますが、２、３分で火が通ります。一番太い茎の部分をキュっと...