クエン酸

こんにちは！たぬきちです。紅心大根をゲットしました。色が綺麗だから、サラダにしよう！ひとつ味見～♪・・・辛っっっ！！ということでさっと火を通してから、またまた梅酢で和えました。梅酢、便利ー！私はよく、煮干しに梅酢とねりごまをかけて食べますが...