鉄分

こんにちは！たぬきちです。寒い日が続いてますね～。今回はあつあつのクラムチャウダーです！あさり、しじみ、カキなどの貝類は、亜鉛や鉄分を豊富に含みます。スープにすることで、ミネラルたっぷりのエキスも余さずいただくことができます。今回は、ホタテ...

こんにちは！たぬきちです。12月に入り、日中はまだ暖かな日差しを感じる日もありますが、朝晩はぐっと冷えるようになりました。寒くなると美味しくなるのが、ほうれんそう！肉厚なほうれんそうを手にすると、思わず笑みがこぼれる怪しいたぬきち・・・。寒...