こんにちは！
季節の野菜は見ているだけで幸せな気持ちになります。
化学物質過敏症がきっかけで、食材をできるかぎり無農薬にしたところ、
体調がとてもよくなりました。
まず、慢性頭痛がウソのように消えました。
その話は以前、こちらの記事に書きました↓
生理のトラブルも減ったし、メンタルの調子も上がりました。
何か心身に不調を感じている人は、農薬を避けてみるのもいいかもしれません。
ただ、どうしても値段は高くなります。
でも、思い切って無農薬野菜に切り替えたら、
ギアが１つ上がったような体調の変化がありました。
「ああ、今までこんなに農薬に影響を受けてたのか・・・。」
やるなら、中途半端ではなく完全な切り替えがおすすめ。
私は長らく中途半端にやっていたので、変化がよく分からず、
もったいないことをしていたなあと思います。
最初から完全に無農薬野菜にしていたら、もっと早く体調が回復したかもしれません。
最後に、スーパーや自然食品店での野菜の選び方について。
まず、「有機」＝「オーガニック」と言ってよいと思います。
しかし、「有機、オーガニック」≠「無農薬」です。
有機（オーガニック）野菜は有機JAS規格で認められた農薬を使用できます。
でも、化学肥料や化学合成農薬は禁止されているので、通常の野菜と比べると化学物質の影響は少ないはずです。
逆に、「無農薬」と書いてあっても、過去に使った農薬が畑に残っていたり、近隣の畑から農薬が拡散していることも十分ありえます。
つまり、１００％完全無農薬である野菜というのは、実はとても手に入りにくいのです。
それでも、「有機」「オーガニック」「無農薬」あたりの言葉を目印に野菜を選ぶと、
化学物質の影響を極力減らすことができると思います。
肥料、農薬、種、栽培方法、等々・・・
気にするときりがないですが、今できるベストな選択をしてゆきたいと思います！
今日もお読みいただきありがとうございます😊
