柿

先月、ずっと作ってみたかった干し柿を作ってみました！たぬきち干し柿大好き♡材料は、こちらの渋柿。見た目は、甘柿と同じに見えますが・・・。まず、皮を剥きます。皮を剥いていたら、なんだか美味しそうに見えてきて、舐めてみました。たぬきちしっぶ・・...

こんにちは、たぬきちです！近所の直売所で手に入れたカブと柿を、梅酢で和えてサラダにしました～♪この時期のカブは甘くて身も柔らかく、みずみずしい！ショウガの千切りをアクセントにました。【レシピ】カブと柿のサラダ（４人分）カブ　小５個柿　小１個...