ごぼう

こんにちは、たぬきちです！普段ごぼうは煮物にすることが多いのですが、珍しくソテーにしてみました！ごぼうの旨味と歯ごたえが楽しめる一品です♪【レシピ】ごぼうのソテー（バルサミコ酢＆醬油）ごぼう　２～３本オリーブオイル　大さじ１くらい黒バルサミ...

こんにちは！たぬきちです。昨晩、大好きな「ごぼうの梅煮」をつくりました！材料は、「ごぼう・昆布・梅干」のみ。水を少し多めに入れて、土鍋でコトコト煮てゆきます。煮汁がほとんど無くなったら完成！とっても簡単です♪ごぼうが、噛む必要のないくらいに...