食養生

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夏バテ対策に根菜を|暑い時期に食べたいれんこん・ごぼう

一昨年の夏のことです。夏になると、トマトやきゅうり、レタスなどの夏野菜が美味しくてそればかり食べていたところ、なんとなく体がだるくなってしまいました。そんな時、たまたま参加した健康料理教室で「れんこん汁」を作る機会がありました。それを食べた...
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肉はどのくらい食べる?|自分に合う食べ方を探してみた

最近、肉との付き合い方がわかってきました。高校2年生の時、突然足に湿疹が出るようになりました。肉を食べると悪化するような気がして、病院の先生に言っても「気のせい」とのこと。それまで肉は普通に食べていたし、何となくその後も食べ続けました。足の...
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「天日塩」が体を温める

今年は12月に夏日を観測するなど異常なほど温かい冬のスタートでしたが最近はめっきり冷えてきましたね~。本格的な冬到来です。昨日は布団を一番温かい仕様にして万全の冬支度をしました。あったかいお布団、幸せ♡寒い季節には温かいスープや鍋、温泉など...