日々のごはん 大根の黄金スープ
具は大根オンリーなのに、なんとも味わい深いスープに・・・！味付けは塩と醬油。一口すするたびに、体の奥の方から「おおーう」と声がでた。しみるう～【材料】・大根 中１本・塩 小さじ１・しょうゆ 適宜（２まわしくらい？）【作り方】・大根を食べやす...
大根
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日々のごはん 【日々のごはん】大根とレタスのサラダ（白バルサミコ酢＆塩）
こんにちは、たぬきちです！暖かくなるとサラダが食べたくなります！今回は白バルサミコ酢＆塩で優しい酸味のサラダにしました。【レシピ】大根とレタスのサラダ（２～３人分）大根 中１／４くらいリーフレタス １０枚くらいラディッシュ ３個白バルサミコ...
衣食住の工夫 胃腸に思いやり
こんにちは！たぬきちです。いよいよ年末ですね～！あまりの忙しさにへとへと～。忘年会が続いてなんだか体がだるい・・・。そんな方もいるかもしれません。そんな時は、胃腸がちょっとお疲れかも。かくいうたぬきちも、一人忘年会をエンジョイしすぎて胃腸に...
日々のごはん 【日々のごはん】紅心大根
こんにちは！たぬきちです。紅心大根をゲットしました。色が綺麗だから、サラダにしよう！ひとつ味見～♪・・・辛っっっ！！ということでさっと火を通してから、またまた梅酢で和えました。梅酢、便利ー！私はよく、煮干しに梅酢とねりごまをかけて食べますが...